क्या पाक कला है: नई-आयु रसोई में नवीनतम रुझान
November 17, 2015 |
Katya Naidu
With families warming up to the idea of open kitchen and dining mixed into one, the latest fad in modular living is the concept of two-part modular kitchen - wet and dry. (Pixabay)
आधुनिक जीवन हर गुजरते दिनों के साथ बदल रहा है क्योंकि आधुनिक युग की सुविधा को उच्च स्तर पर ले जाने के लिए नई उम्र की सुविधा शुरू की जाती है। आधुनिक जीवन में नवीनतम सनक दो-भाग मॉड्यूलर रसोई की अवधारणा है - गीला और शुष्क। परिवार खुले रसोईघर और एक में मिश्रित भोजन के विचार के लिए गर्म हो रहे हैं यह अवधारणा अमेरिका में लोकप्रिय है जहां रसोई घर के कमरे जितनी बड़ी है और बड़ी संख्या में लोगों को समायोजित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। जबकि एक खुली रसोईघर एक अमेरिकी परिवार के लिए अच्छी तरह से काम कर सकता है, एक भारतीय रसोई मसालों और तेलों का एक मजबूत मिश्रण है जो इसे एक जीवित क्षेत्र में बदलने के लिए कठिन बना देता है। मॉड्यूलर रसोई बनाने के लिए भारतीय घरों, डेवलपर्स और वास्तुकारों के लिए एकदम सही फिट दो-भाग की रसोई की अवधारणा के साथ आ रहे हैं
एक सूखी रसोई क्या है? एक रसोईघर का छोटा संस्करण, जिसमें भोजन और पेय पदार्थ बनाने के लिए पर्याप्त जगह होती है जिसमें खाना पकाने के उपकरण शामिल नहीं होते हैं। यह क्षेत्र साफ करना आसान है और यह भी अस्थायी भोजन क्षेत्र, अवकाश क्षेत्र या लैपटॉप काउंटर बन सकता है। यह आधुनिक जीवन के लिए आवश्यक प्लग-इन के साथ आता है। माइक्रोएव, टोस्टर, सूप बनाने वाला, एयर फ्रायर, कॉफी मेकर, और वॉटर हीटर सहित सूखी रसोई में 'बुद्धिमान' रसोई उपकरणों का इस्तेमाल किया जा सकता है। सूखा क्षेत्र एक भारतीय रसोईघर में प्रचलित गर्मी से उपकरणों को दूर रखता है, जो उपकरणों के लिए हानिकारक हो सकता है। डिशवॉशर, अभी भी भारत में गोद लेने के शुरुआती चरणों में, सूखे रसोई क्षेत्र के तहत रखा जा सकता है
गीली रसोई क्या है? यह क्षेत्र है जहां वास्तविक खाना पकाने, उबलते, फैलाने और धुंधला होता है। यह स्टोव, गैस कनेक्शन, मिक्सर और चक्की, खाद्य प्रोसेसर और हेलिकॉप्टर जैसे अन्य उपकरणों के साथ सुसज्जित है, जब पूर्ण भोजन खाना पकाने की आवश्यकता होती है। मॉड्यूलर गीला रसोई में यह सुनिश्चित करने के लिए प्रशंसकों को निकाला जाना चाहिए कि गर्मी बाहर निकल गई है। इसे नियमित या दैनिक स्क्रबिंग की अनुमति देने के लिए डिज़ाइन किया जाना चाहिए। दो-भाग की रसोई का एक आदर्श उदाहरण दो हिस्सों में विभाजित, दायां तरफ एक गीला रसोई है जबकि बायीं ओर एक सूखी रसोई है। (फ़्लिकर / टॉम चैपल) डेवलपर्स की संख्या बढ़ती शहरी आबादी को पूरा करने के लिए दो-भाग मॉड्यूलर रसोई पर विचार कर रही है
यह अच्छी तरह से प्राप्त किया जा रहा है, खासकर बड़े परिवारों के साथ मेट्रो में, और कई अन्य लोग जो अपने घर में खुली जगह पसंद करते हैं
Tags:
Architecture and Design kitchen modular kitchen India US
Architecture and Design kitchen modular kitchen India US
home improvement
home improvement
home improvement